Oliwa z oliwek – mix – 0,5 l

68,00 

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Mieszanka dwóch szczepów: Leccino oraz Istrska belica

EDOOSI zvrst več sort ( Istrska belica, Leccino in druge sorte): ALELA

Oliwka Leccino to stary włoski gatunek oliwki, rodem z Toskanii. Drzewka są średniej wysokości i mają bujną koronę. Owoce są średniej wielkości, podczas dojrzewania mocno ciemnieją, stając się prawie czarne. Dla tego gatunku charakterystyczne są szybkie dojrzewanie i wczesne zbiory, które rozpoczynają się zazwyczaj pod koniec października, gdy nie jest jeszcze tak zimno, i trwają do połowy listopada. Ze zbiorów uzyskuje się od 18 % do 21 % czystego oleju.

Oliwa jest złoto-żółtego koloru z zielonymi przebłyskami, ma zazwyczaj dosyć delikatny smak i jest doskonałej jakości.

Oliwka Istrska belica/ Bianchera to autochtoniczny gatunek pochodzący z Istrii, z zaplecza miasta Triest. Drzewka są niewysokie, o zamkniętej, gęstej koronie. Owoce są dosyć grube, podczas zbierania mają jasno zielony kolor, a później zmieniają kolor na ciemno czerwony do czarnego. Dojrzewają dosyć późno, w zależności od temperatur otoczenia, czas zbiorów przypada na okres od połowy listopada do połowy grudnia. Drzewka istrske belice dobrze i regularnie rodzą. Ze zbiorów uzyskuje się bardzo dużo, bo aż 20 % oleju.

Uzyskana oliwa ma pełen świeżości, gorzkawy i pikantny smak.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Oliwa z oliwek – mix – 0,5 l”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *