Rolada z „mąką” dyniową

Rolada z „mąką” dyniową

6 jajek (białka i żółtka osobno) 6 łyżek cukru 100 g mąki z mielonych pestek dyni Skórka otarta z cytryny/1 łyżeczka naturalnej esencji waniliowej Szczypta soli 1 opakowanie kwaśnej śmietany 18% Najwyższej jakości produkty – słoweńskie specjały – znajdziesz...
Foodie heaven czyli smaki Słowenii

Foodie heaven czyli smaki Słowenii

Z pewnością nie każdy zdaje sobie sprawę, że stosunkowo mała Słowenia jest bogactwem dla miłośników kulinariów. Kraj, który swoją niepodległość zdobył blisko 30 lat temu przez wieki był między granicami wielkich europejskich księstw czy państw. Tak jak zmieniały się...
„Prigrizek” w oliwie

„Prigrizek” w oliwie

200 g solonego sera owczego/koziego (typu feta) 1/3 szklanki zielonych oliwek 1 ostra papryczka chili 2 gałązki rozmarynu ¼ łyżeczki skórki otartej z cytryny 1 łyżeczka suszonych ziół np. majeranku, oregano ½ szklanki słoweńskiej oliwy Najwyższej jakości produkty...
Krakersy z oliwą i ziołami

Krakersy z oliwą i ziołami

1 i ½ szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 i ½ szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka soli z ziołami + do posypania wierzchu 1 szklanka letniej wody 1/3 szklanki oliwy + do posmarowania wierzchu Najwyższej jakości produkty – słoweńskie specjały – znajdziesz...
Olej z pestek dyni w medycynie naturalnej

Olej z pestek dyni w medycynie naturalnej

Wytwarzamy dwa produkty, które bardzo smakują Styryjczykom i maja na nich dobry wpływ: wino i olej z pestek dyni. Oczywiście nie bez przyczyny. Olej z pestek rośliny, której łacińska nazwa to Cucurbita pepo, nie służy wyłącznie doznaniom kulinarnym. Kilka kropli tego...